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图像来源：Bigland88/Istock全世界有超过十亿人患有肥胖症。主要原因是卡路里摄入量的增加和体育锻炼的减少，但是哪些因素会产生重要影响？一项在7月14日在美国国家科学院会议记录中发表的一项研究得出的结论是，饮食对肥胖的影响比运动更大。但是，并不是每个人都同意这一观点。新的研究表明，经济发展的社会的人们适应身体形状后消耗的能量相对较少。但是，这种差异太小，无法解释这些社会中肥胖的高率。在全球范围内，体重增加似乎主要与人们消耗的能量，而不是消耗的能量有关。先前的研究表明，在一个更加工业社会中，人们往往具有更高的体重（BMI）指数和体内脂肪百分比，但这种趋势尚不清楚。探索相对角色饮食和练习在该雇主的配置中，文章的相应作者赫尔曼·庞策（Herman Ponzer）是杜克大学及其同事的进化人类学家赫尔曼·庞策（Herman Ponzer）分析了一个来自不同社会生活中不同生活方式的六大大陆的参与者的数据库。研究人员计算了相关指标，例如全球34个人群中的重氢以及年龄和体型等调节剂。结果表明，更经济发展的地区的种群消耗的总能量较少，而这种减少主要是由于基础代谢的下降引起的。通常，总能源消耗的差异解释了经济发展与10％肥胖的关系。据此，研究人员认为，其余的90％无疑是由于能量摄入过多而引起的。美国哥伦比亚大学的生物国家杰夫·戈德史密斯（Jeff Goldsmith）表示，这些发现支持了牢固的联系补间能量摄入和肥胖。芝加哥伊利诺伊大学流行病学家凡妮莎·奥德（Vanessa Ord）表示，这些发现强调了通过政策制定减少能源摄入的必要性。但是，本研究中使用的数据库包含来自经济发展的社会中成千上万人的数据，但只有数十人从猎人和农业社区中获得。此外，这项研究意味着消化和基础知识。我们形成的是，用于基础代谢的能量可以推断出所有人群，但可能并非如此。这项研究的方法虽然很有趣，但基于“层中的假设”。阿肯色大学医学学院的生物学家安德鲁·布朗（Andrew Brown）说：“体育运动的小变化可能会对能量摄入本身产生重大影响。”研究人员观察到，在经济上饮食中饮食且粮食高粮食的人会导致肥胖率更高。对一般消费没有太大影响如前所述。 “